川根茶　呈茶体験教室　①

１２月２２日（金）放課後、「川根茶　呈茶体験教室」を行いました。

本校の前身である静岡工業高校電気工学科を卒業された原田全修様が講師を務めてくださり、世界農業遺産「静岡の茶草場農法」の茶葉を使って、本格的な呈茶を体験させていただきました。

講師の原田様は、昭和３８年度のご卒業で、中部電力に勤められた後、川根本町議会議員を２期、川根本町社会福祉協議会の会長を３期お務めになられました。長年、保護司として御活躍され、今年春の叙勲で「藍綬褒章」を授章されました。

高校時代は、川根本町から毎日片道２時間かけて通学されていたそうです。

４００年、先祖代々受け継がれた茶畑を引き継がれ、平成３０年に「川根茶工房ティファーム」を創業されました。

工業を学んできたからこその発想で、次々と新商品を世に出されていらっしゃいます。

映像資料などを使いながら、わかりやすく説明してくださいました。

香りを確かめています。

世界農業遺産「静岡の茶草場農法」で生産されたティファームの品種「せいめい」という茶葉でお茶をいれました。

川根茶の淹れ方を丁寧に教えていただきました。

 

「『可能性の扉を開く鍵』がきっと見つかる」

☆科学技術高校☆